Wyjątkowa kawaz Regionu Kozła.
Joe podróżował po całym świecie szukając idealnych ziaren kawy i sposobu na to, aby wydobyć z nich to co najlepsze. Po wielu latach tułaczki wrócił do Regionu Kozła i postanowił podzielić się zdobytą wiedzą i doświadczeniem.
Jego rodzinne strony zawsze go inspirowały. Szczególne miejsce w jego sercu miał wyjątkowy w skali świata instrument: kozioł. Towarzyszył mu w podróżach, często otwierając drzwi, które dla innych był zamknięte. Kiedy na nim grał odpływał do sielskich czasów jego młodości w Regionie Kozła. Wybierając najlepsze ziarna kawy myślał właśnie o tym, jak ich zapach będzie mieszał się z powietrzem jego rodzinnych okolic.
Daj porwać się opowieści Joe'go i spróbuj jego wyjątkowej kawy.
BRAZYLIAPATROCINIO
100% ARABICA
ORZECHY LASKOWE - KARMEL - MIGDAŁYJASNO PALONA
REGION: CERRADO DE MINASWYSOKOŚĆ UPRAW: 800 - 1300 MNPMODMIANA: CATUAI, AMARELLO, MUNDO NUOVOPROCES: NATURAL
GWATEMALASANTA BARBARA
100% ARABICA
BRĄZOWY CUKIER - MIGDAŁY - SKÓRKA POMARAŃCZYJASNO PALONA
REGION: ANTIGUAWYSOKOŚĆ UPRAW: 1900 MNPMODMIANA: CATURRAPROCES: WASHED
ETIOPIAORGANIC BENCH MAJI
100% ARABICA
TRAWA CYTRYNOWA - GREJPFUT - CZARNA HERBATA
REGION: BENCH MAJIWYSOKOŚĆ UPRAW: 1400-2100 MNPMODMIANA: HEIRLOOMPROCES: WASHED
PERUHB MCM
100% ARABICA
CZERWONA PORZECZKA - JAGODY - GORZKA CZEKOLADA
REGION: PICHANAKI - CHANCHAMAYO, JUNINWYSOKOŚĆ UPRAW: 1150 - 1650 MNPMODMIANA: CATUAI, CATURRA, COSTA RICA 95, GRAN COLOMBIA, CATIMORPROCES: WASHED
PAPUA NOWA GWINEAKIMEL
100% ARABICA
WIŚNIA - MIGDAŁ - KARMEL
REGION: WAGHI VALLEYWYSOKOŚĆ UPRAW: 1580 MNPMODMIANA: MUNDO NOVO, BLUE MOUNTAIN, TYPICA, ARUSHA, CATURRA, CATIMORPROCES: WASHED
HONDURASGUARA VERDE
100% ARABICA
ŚLIWKA W CZEKOLADZIE - ORZECH WŁOSKI
REGION: EL PARAISO, SANTA BARBARA, LEMPIRA, COPAN, OCTOPEQUEWYSOKOŚĆ UPRAW: 1300-2067 MNPMODMIANA: CATUAI, CATURRA, LEMPIRA, IHCAFE 90, BOURBONPROCES: WASHED
RWANDAMABANZA
100% ARABICA
CZEKOLADA - OWOCE PESTKOWE
REGION: MABANZA, DYSTRYKT KARONGIWYSOKOŚĆ UPRAW: 1600-2000 MNPMODMIANA: BOURBON, JACKSONPROCES: SEMI WASHED
RWANDATWONGERE
100% ROBUSTA
ORZECHY - KAKAO - WANILIA - MARCEPAN
REGION: TWONGERE, DYSTRYKT GAKENKE, PROWINCJA COKOWYSOKOŚĆ UPRAW: 1800-2200 MNPMODMIANA: CC ROBUSTAPROCES: FULLY WASHED, DOUBLE FERMENTED
TANZANIANGILA ESTATE
100% ARABICA
JEŻYNA - WANILIA - CZARNA HERBATA - KARMEL
REGION: KARATUWYSOKOŚĆ UPRAW: 1600 - 1800 MNPMODMIANA: KENT, BOURBONPROCES: WASHED
KOZIOŁBIAŁY
30% ARABICA / 70% ROBUSTA
REGION: BRAZYLIA / RWANDA / GWATEMALAGATUNEK: ARABICA / ROBUSTAPROCES: WASHED / NATURAL
KOZIOŁCZARNY
50% ARABICA / 50% ROBUSTA
REGION: BRAZYLIA / RWANDA / GWATEMALAGATUNEK: ARABICA / ROBUSTAPROCES: WASHED / NATURAL
JÓŹEKKOŹLARZ
70% ARABICA / 30% ROBUSTA
REGION: BRAYZLIA / RWANDA / GWATEMALAGATUNEK: ARABICA / ROBUSTAPROCES: WASHED / NATURAL
